لیکور کاکائو (مس کاکائو) |
![]() ليکور کاکائو از دانه هاي 100% آفريقايي و مخلوط آسيايي - آفريقايي
Specification
2 max
Moisture
99 min
Fineness (%wet,through75micron sieve)
3000max
Total plate count(cfu/gm)
50 max
Moulds(per gm)
50max...
|
کره کاکائو |
![]()
کره کاکائو نوعی روغن گیاهی است که از دانههای کاکائو گرفته میشود .این کره دارای ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی اشباع شده بوده و دارای عطر و رایحه شکلات است. نقطه ذوب آن معمولاً بین ۳۴ تا ۳۸ درجه سانتیگراد است و از آن جایی كه نقطه ذوب آن به دمای بدن نزدیك است...
|
فروش پودر کاکائو |
![]()
پودر کاکائو
کاکائو بيشتر از هرنوع غذاي ديگري که تا کنون خورده و امتحان شده نظير تمشک ، چاي سياه و سبز، داراي آنتي اکسيدان است. در واقع کاکائو بيش از 4 برابر چاي سبز حاوي آنتي اکسيدان مي باشد.
تاريخچه و نحوه استفاده از کاکائو از زمان...
|